Le CIPI donne des conseils de pour un barbecue en toute sécurité
Par temps chaud, les barbecues sont de plus en plus organisés en Suisse. Mais la négligence entraîne de nombreux incendies et blessures chaque année. Le Centre d’information pour la prévention des incendies (CIPI) attire donc l’attention sur les mesures de sécurité les plus importantes et montre comment les risques peuvent être facilement évités lors du barbecue.
De nombreux accidents de barbecue sont causés par un comportement négligent ou un manque de prudence lors de la manipulation du feu et des matériaux chauds. Surtout avec les grills à gaz et à charbon de bois, une mauvaise manipulation ou des défauts techniques peuvent rapidement devenir dangereux. Par conséquent, le CIPI recommande de vérifier régulièrement les grills et de respecter régulièrement les règles de sécurité de base.
Dans le cas des barbecues à gaz, les tuyaux et les connexions doivent être vérifiés régulièrement. Les tuyaux qui fuient ou sont fragiles doivent être remplacés immédiatement. Les barbecues à charbon ne doivent jamais être allumés avec des accélérateurs de combustion liquides pour le feu (Fire Accelerating), car cela peut entraîner des flammes explosives. À la place, seuls des produits d’allumage appropriés doivent être utilisés. La prudence est également recommandée après le barbecue : les cendres peuvent continuer à fumer longtemps et provoquer des incendies. Elles doivent donc refroidir pendant au moins 48 heures avant d’être éliminées.
Conseils de sécurité BFB pour les barbecues à gaz
- Vérifiez régulièrement les conduites de gaz et les connexions pour détecter des fuites. Remplacez immédiatement les tuyaux défectueux ou cassants.
- Ouvrez toujours d’abord le couvercle du barbecue avant d’allumer.
- Nettoyez régulièrement le barbecue pour éviter les incendies de graisse.
- Toujours ranger les bouteilles de gaz à l’extérieur et jamais au sous-sol.
Conseils de sécurité pour un barbecue au charbon BFB
- Utilisez des cubes allume-feu, de la pâte à combustible ou des allumes-feu liquides explicitement autorisés. N’utilisez jamais d’accélérateurs liquides comme l’alcool méthylé ou l’essence.
- Placez le barbecue sur une surface stable et non inflammable.
- Ne brûlez que du bois naturel et sec non traité.
- Laissez les cendres refroidir pendant au moins 48 heures.
Plus d’informations sur la sécurité sont disponibles auprès de la CIPI à Barbecues et cheminées de jardin | CIPI.
